食道楽

【札幌・すすきの】ひげのうしのプレミアムなジンギスカンに感激して言葉を失う…

ジン・ジン・ジーンギスカーン!!

フォークダンスで踊ったよね?!踊ってない人いないよね?!

そんな昭和生まれです、今回は美味しいジンギスカンのお店をご紹介したいと思います。

ひげのうし:メニュー

ラム肩ロース 950円

プレミアムラム(穀物肥育ラム)1620円

ラムショルダーロール 820円

ジンギスカン(穀物品種)860円

塩ラム(肩ロース)980円

ラム肉の厚焼きステーキ 1620円

特選フィレ肉 1520円

ピリ辛ラム 900円

昔風味付けラム 900円

ラム塩タン 900円

塩ホルモン 600円

リブロース(マトン) 1420円

などなど・・・詳しくはお店のHPをどうぞ♪

ひげのうし:外観

すすきの駅にほど近い場所に、ひげのうしはあります。

入り口にロッカーがあり、荷物を預けることができるので、臭くなりません!

上着とかもここで入れてしまってもいいかも!?

ひげのうし:実食

びっくりするのが、鉄板と七輪が出てきます。

お肉によって、「これは鉄板で焼いてください」とか、「これは網で焼いてください」という指定があります。

コダワリの焼き方!!カルチャーショックです。

だって、全部鉄板で焼いてもいいわけですよ。

火が入ればいいわけだし…そこをあえて…凄いです。

野菜のコンガリ感もいい感じですが、肉も美味しそうです。

(思い出して今まさによだれが出ています、深夜に書く記事じゃありません・・・)

ほーら、もう食べごろだよ!!!

あぁぁぁぁ(よだれ…じゅるっ)

ちなみにはじめの美味しさと、そのまま噛み締めていくとゆっくり味わうと後半で肉の甘味が出てくるという二度楽しめるお肉でした。

天を仰ぎ見るよね…生きてて良かった、このために生きてきたと言っても過言ではない…。

(絶対にまた来ようと覚悟を決めた私…)

 

ジンギスカンって夢がありますよね、本当に美味しい…。

特筆するとしたら、このフィレめっちゃうまかったです。

まぢで泣きそうになるやつでした、、、なんなんだろうね。

お肉って本当に人を狂わせる。。。あぁぁぁぁ、また食べたい…(涙)

 

ちなみにジンギスカン全般的に「焼過ぎ注意!」です。

まぁ、私はどんな肉でもレアが好きなんですが、肉の旨さが際立つ気がします。

野人てきな気持ちになりながら食べるのオススメ!

予約する

ひげのうし:詳細情報

名称 ジンギスカン ひげのうし 本店
住所 北海道札幌市中央区南三条西5丁目35-3
アクセス 地下鉄南北線 すすきの駅から徒歩5分
地下鉄南北線 大通り駅から徒歩6分
電話番号
営業時間 月~土 17:00~01:00(Lo0:30)
日・祝 17:00~翌0:00(Lo23:30)
定休日 年末年始 12/31.1/1
駐車場 なし
HP コチラ
※この記事の情報は掲載当時のものです。

食べ放題が正義!!なアナタは、↓の店をオススメします。

ここも美味しかったなぁ…。

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